Cara Mudah Membedakan Madu Asli dan Palsu

Cara Mudah Membedakan Madu Asli dan Palsu

Untuk membedakan madu asli dan madu palsu ini ada beberapa cara, berikut cara yang bisa dilakukan untuk membedakan madu asli dan madu palsu :

Cara pertama : Menguji madu dengan cara membakar madu

Anda cukup siapkan lilin dan sendok untuk melakukan pengujian. Caranya adalah tuang madu ke sendok kemudian bakar madu tersebut diatas lilin yang menyala.

Setelah beberapa saat madu asli akan mengeluarkan gelembung-gelembung dan madu akan tumpah sedangkan madu palsu saat dibakar akan mengeluarkan buih yang banyak namun tidak tumpah. Dilihat dari warnanya pun madu asli akan lama terbakar dan madu palsu akan lebih cepat terbakar dan gosong.

Cara Kedua : Menguji madu menggunakan kertas koran yang sudah tidak terpakai

Caranya sangat mudah. Anda hanya harus menuangkan satu sendok kecil madu keatas koran.
jika madu tersebut asli maka madu akan cenderung menggumpal dan tidak ada cairan merembes ke koran.
jika madu tersebut palsu maka madu tersebut akan menyerap ke dalam koran bahkan jika didiamkan madu palsu akan membuat koran mudah sobek. Hal tersebut teejadi karena madu palsu mengandung campuran air.

Cara Ketiga : Menguji madu dengan korek api

Caranya pun sangat mudah. Anda hanya perlu mencelupkan batang korek api ke dalam madu.
Bila madu tersebut asli maka batang korek api akan menyala ketika digesekan ke korek.
Bila madu tersebut palsu maka batang korek api tidak akan menyala ketika digesekan ke korek. Ini karena madu palsu mengandung air.

Cara Keempat : Menguji madu dengan air

Ketika kita mencampurkan madu ke dalam air lalu mengaduknya, yang terjadi ialah madu tidak bercampur dengan air, malahan madu tersebut menggumpal. Hal itu menandakan madu tersebut asli.

Namun pada madu palsu yang teejadi ialah madu akan bercampur dengan air dan mengubah warna air menjadi keruh.

Cara Kelima : Mencampur madu dengan telur

Cara kelima atau terakhir yang dapat kita lakukan adalah mencampur madu dengan telur. Sebelumnya pisahkan dahulu kuning telur dari putihnya. Kemudian masukan kuning telur ke dalam gelas dan campur dengan madu kemudian di aduk menggunakan sendok.

Jika kuning telur tersebut terlihat mengkristal maka madu tersebut ialah asli. Namun
Jika kuning telur tidak mengkristal maka dipastikan madu tersebut palsu.

Proses pengkristalan kuning telur terjadi karena madu mengandung asam sedangkan telur mengandung protein yang akan menggumpal jika terkena asam.

Kalian bisa pilih salah satu cara atau menggunakan dua cara dari lima diatas untuk memastikan madu yang kita konsumsi adalah madu asli.